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オイシイ生活


趣味で作っていた『HERB SALT』がとっても人気で商品化♪ 累計2万袋突破しました! スパイス&ハーブコンサルタントの店長が提供する簡単お手軽なお料理レシピです♪
by chuchu-garden
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『焼き玉』

『焼き玉』_f0213807_2025943.jpg
■HERB SALTで…『焼き玉』


焼くんです。
タマネギを、まんま、焼いてください(笑)


我が家の近くに、お野菜を中心にしたバイキングレストランがあるのですが、ありがたいことに、うちのハーブソルトを使って下さっています。

で 先日、ソルトのご注文をいただいたのでお届けした際に、教えてもらったレシピです。


タマネギは、皮つきのまま、上部と下部を切り落とします。
それをアルミホイルでくるみ、オーブントースターで焼くだけ!

タマネギのサイズにもよりますが、10~20分くらい。
 
時折様子見しながら、竹串が「スッ」と入るまで、しっかり焼いてください。
ワタシは最後の5分、アルミホイルの上を開いて焼き目もつけてみました。


火が通ったら、皮つきのままお皿にのせて、ナイフでカット。
最後にハーブソルトをパラパラと振りかけてどうぞ。


お店でも人気のメニューだそうです。
「このソルトのお陰よ♪」 と言っていただけて、最高に嬉しいです!



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by chuchu-garden | 2011-12-01 20:15 | 野菜
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