人気ブログランキング | 話題のタグを見る

オイシイ生活


趣味で作っていた『HERB SALT』がとっても人気で商品化♪ 累計2万袋突破しました! スパイス&ハーブコンサルタントの店長が提供する簡単お手軽なお料理レシピです♪
by chuchu-garden
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

『バターの風味香るアスパラパスタ』

『バターの風味香るアスパラパスタ』_f0213807_2042359.jpg
■HERB SALTで…『バターの風味香るアスパラパスタ』


スーパーの処分品ワゴンの脇を何気なく通過したら・・・
ミニアスパラガスが半額表示で乗っていました。
通常、そもそもアスパラガスをわざわざ買ってまで食べないのですが、「ミニアスパラ」であることと、何より「半額!」の文字に、思わずかごに入れました(笑)

でもそこはやっぱり処分品。
若干萎れていたので、家に帰ってからまずは根元を切って水につけての再生作業。
半日でシャキッとしてきたのを待って、パスタでいただきました。


まずは細めのパスタを茹でます。
茹でている間に、ミニアスパラガスの準備。
穂先は長めに、根元は短めに切っておきます。
ミニサイズのソーセージは、斜めに切れ目を入れておきます。

茹であがる2分くらい前からフライパンにバターを熱し、ソーセージを炒め始め、茹であがり40秒くらい前に、ミニアスパラはパスタの鍋に投入。
パスタが茹であがると同時にフライパンの火を消して、水気を適度に切ったパスタとアスパラをフライパンに入れてバターと和えます。
味の仕上げはハーブソルトと顆粒コンソメ少々で。
一気に和えて出来上がり!


オリーブオイルのパスタも良いですが、少し肌寒くなってくる季節は、何故かバターの香りが食欲をそそります。
赤ワインと一緒にどうぞ♪




  ♪ レシピブログ参加中 ♪
ポチッとクリックよろしくです!
by chuchu-garden | 2014-10-16 20:58 | 主食
<< 『ワタリガニときのこのアヒージョ』 『ハーブソルトでいただく旬野菜... >>


カテゴリ
以前の記事
Chuchu Garden
ハーブソルトショップは
こちらから ▼▼

Chuchu Garden

最新の記事
検索
その他のジャンル
ブログパーツ
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧