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オイシイ生活


趣味で作っていた『HERB SALT』がとっても人気で商品化♪ 累計2万袋突破しました! スパイス&ハーブコンサルタントの店長が提供する簡単お手軽なお料理レシピです♪
by chuchu-garden
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『卵 in アボカド on チーズ』

 
『卵 in アボカド on チーズ』_f0213807_11490980.jpg
HERB SALTで・・・『卵 in アボカド on チーズ』

大好きなアボカドに卵を落として、チーズをのせて焼きました。
・・・言ってしまえばそれだけですが(笑)

アボカドは半分に切り、種を取ります。
更にスプーンで少し果肉をくりぬき、そのくぼみに卵を割り入れます。
あふれないように、卵はSサイズがお勧め。
もし入りきらない場合は白身で調節してください。
ハーブソルトを全体にふりかけ、チーズをトッピングします。
アルミホイルの上に載せ、オーブントースターやグリルで焼いていきます。
チーズが焦げやすいので、最初はアルミホイルを上にのせておきます。
卵が好みの堅さになるまで焼いたら、のせておいたアルミホイルを外し、チーズに焼き目をつけてできあがり。
『卵 in アボカド on チーズ』_f0213807_12015961.jpg
ワタシは半熟で。。
熱々をどうぞ♪




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by chuchu-garden | 2017-02-13 12:05 | 野菜
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